Over Grazalema

Grazalema is een prachtige stad gelegen in het noordwesten van de provincie Cádiz, in de autonome gemeenschap Andalusië, Spanje. Het maakt deel uit van het natuurpark Sierra de Grazalema, een biosfeerreservaat van UNESCO, waardoor het een natuurlijke omgeving heeft met indrukwekkende bergen, grotten, kloven en een rijke verscheidenheid aan flora en fauna, ligt op een gemiddelde hoogte van 800 meter boven zeeniveau en heeft ongeveer 2.205 inwoners. De stad is gemakkelijk te bereiken over de weg vanuit nabijgelegen steden zoals Ronda en Cádiz. De dichtstbijzijnde luchthaven is Jerez de la Frontera.

Grazalema heeft een Romeinse oorsprong, omdat men gelooft dat het werd gesticht op de oude stad Lacílbula. Het was een belangrijk landbouw- en handelscentrum tijdens de Arabische bezetting van het Iberisch schiereiland. De herovering in de 15e eeuw leidde tot de opname van Grazalema in het koninkrijk Castilië. Het historische centrum, uitgeroepen tot historische plek, heeft de populaire architectuur behouden die typerend is voor de streek, met smalle straatjes, witte huizen en rode daken. Tot de meest opmerkelijke monumenten behoren de kerk van Onze-Lieve-Vrouw van Aurora, de kerk van La Encarnación, het klooster van Carmen, het stadhuis en de Plaza de España, het hart van de stad.
Grazalema staat ook bekend om zijn klimaat, aangezien het de meest regenachtige gemeente van het Iberisch schiereiland is, met een gemiddelde van 2.153 mm per jaar. Dit komt door de invloed van de vochtige Atlantische wind, die condenseert als deze de bergen raakt. Deze overvloed aan water bevordert het bestaan ​​van een rijke flora en fauna, met soorten als de Spaanse spar (een endemische boom in dit gebied), de vale gier, de steenarend en het hert.

De lokale gastronomie valt op door gerechten als salmorejo, gazpacho en producten afkomstig van Iberisch varkensvlees. De bars en restaurants bieden een authentieke ervaring van de Andalusische keuken. Ook zijn er hertenvleesgerechten en lokale kazen die een must zijn.

Het vakmanschap staat ook bekend om de productie van dekens en wollen artikelen. Bezoek uw plaatselijke winkels om unieke ambachtelijke producten te kopen.

Er zijn veel toeristische activiteiten die in dit gebied kunnen worden gedaan, zowel cultureel als natuurlijk:

Bezoek de Pileta-grot, met zijn grotschilderingen van 20.000 jaar geleden.

Wandelen langs de Majaceite-rivier die zijn oorsprong vindt in Grrazalema en uitmondt in de Guadalete.

Pinsapar Route, een dennenbos, een sparrensoort die endemisch is in het gebied.

De Salto del Cabrero, een indrukwekkende kloof van ongeveer 80 meter diep en 50 meter breed die twee bergen scheidt.

Geniet van het wijntoerisme, dit gebied kent een grote wijntraditie.

De beste tijd om Grazalema te bezoeken is de lente en de herfst, omdat deze ideaal zijn vanwege het aangename klimaat, hoewel het het hele jaar door een prachtig bezoek is. De omgeving kent diverse verblijfsmogelijkheden, landelijke woningen zijn een perfecte mogelijkheid om de natuur en rust van dichtbij te ervaren.

Kom genieten van uw tijd in deze hoek van Andalusië!!!